Наименование;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У

Закуски/Snacks; вес;цена ;руб ;Ккал ;Б ;Ж ;У 1;Карпаччо из говядины с домашними чипсами из пармезана;130 гр;890;507;22;45;4 2;Килька на бородинском хлебе ;140гр;450;317;27;13;22; 3;Тартар из говядины с копченой сметаной;170 гр;910;399;31;22;19 4;Эклеры с домашним паштетом из куриной печени, крем-чизом и луковым мармеладом;195гр;650;558;16;41;32 5;Томат с крабом;185гр;950;173;9;12;7 6;Грузди в сметане;140гр;750;100;3;9;2 7;Сет брускет;480гр;1950;1063;39;68;75 8;Брускетта с угрём;165гр;870;353;14;24;20 9;Брускетта с ростбифом;145гр;610;397;13;26;26 10;Брускетта Рамиро;170гр;590;311;10;17;29 11;Оливки чупадедос;100 гр;510;175;1;18;1 Горячие закуски/Hot snacks;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Пикантные сырные крокеты с халапеньо и сладким соусом чили;150/40гр;470;620;26;27;69 2;Костный мозг;510гр;930;327;12;6;57 3;Глазированные куриные крылышки в перечном соусе с розмарином и джином;240/40гр;690;926;67;44;64 4;Ржаные гренки с чесноком, сыром и соусом;145/40гр;450;517;19;22;60 5;Фиш&Чипс;100/120/40гр;830;862;29;50;73 6;Креветки в темпуре с соусом васаби; 130/50 гр;890; 805; 32;31;98 7;Жареные креветки с чесноком и зеленью;110 гр;890;147;27;2;6 8;Гренки бородинские;145/40 гр;450;398;16;9;63 Бургеры/Burgers;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Фирменный бургер Чарли 2.0;460/70гр;1190;1170;41;74;84 2;Бургер с копченой грудинкой;305/70гр;930;722;41;39;52 3;Бургер с картофельным драником, яйцом пашот и соусом из печеного перца;365/70;750;735;24;32;86 4;Бургер с говядиной, сыром чеддер, томатным и йогуртово-горчичным соусом;335/70;930;839;37;52;56 5;Бургер с куриной грудкой сувид;375/70;870;759;38;44;53 6;;Сырный соус к бургеру (сырная шапка);130 гр;350;493;18;46;3 7;Котлета из говядины;150гр;450;331;22;25;3 8;Котлета из соевого мяса;150гр;400;384;67;3;22 ;*Любой бургер можем приготовить с котлетой из соевого мяса Салаты/Salads;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Немецкий картофельный салат с охотничьими колбасками;270 гр;690;391;12;20;40 2;Зеленый салат;130гр;810;99;3;7;5 3;Греческий салат ;310гр;810;637;11;62;9 4;Салат с хрустящим баклажаном и сочными томатами в азиатском соусе;280гр;850;471;11;25;49 5;Цезарь с куриной грудкой;225 гр;750;301;19;22;7 6;Цезарь с креветками;195 гр;870;276;16;21;4 7;Салат с копченой форелью;280гр;1050;399;30;23;16 Супы/Soups;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Борщ с говядиной;450гр;750;769;26;50;52 2;Куриный суп с домашней лапшой;450гр;540;337;20;9;43 3;Картофельный суп с гребешком;270гр;830;439;8;32;30 4;Том ям с морепродуктами, кокосовым молоком и кафирским лаймом;330/70гр;990;643;28;39;44 6;Ремесленный хлеб пшеничный/ржаной;120/40 гр;290;374;0,25;41;0,4 7;Сырный суп;320гр;590;715;31;46;45 8;Сметана/Копченая сметана;40 гр;150;100;1;9;3 9;Сливочное масло;30 гр;150;224;0,15;25;0,24 Горячее /Hot dishes;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Куриная грудка с бэйби картофелем;420 гр;890;1204;40;77;86 2;Гребешок с кабачком;230гр;1200;163;10;7;3 3;Стейк Россини;220гр;2700;642;50;37;26 4;Томленая утиная ножка с картофельным пюре;270/160гр;1050;388;7;21;41 5;Окунь со спаржей;265гр;950;33;4;0,3;3 7;Кальмар на гриле с орзо, овощами и лимонным соусом;270 гр;970;475;28;35;9 8;Пирог;150гр;790;684;21;47;45 9;Стейк Брокколи;360гр;770;660;34;48;21 10;Стейк стриплойн с фри;320гр;2400;1204;55;92;38 11;Бефстроганов с картофельными крокетами;330 гр;1190;838;41;53;47 12;Форель с топленым молоком;130/100гр;1190;500;33;27;32 13;Фуа-гра с вареньем;220гр;1850;658;13;44;51 Домашняя паста;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Паста Казаречче с креветками;270гр;890;862;21;60;57 2;Равиолли с крабом;290гр;1310;294;9;20;19 3;Лингвини трюфель;230гр;950;695;18;47;48 Гриль/Grill;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Крафтовые охотничьи колбаски с гарниром на выбор: пюре/тушеная капуста/запеченный картофель;160/180/40гр;890;717;22;63;14 2;Свиные ребра BBQ с кранч луком перечным соусом;270/40гр;1050;1677;66;121;80 3;Грандбиф с жареным картофелем, яйцом пашот и соусом блю чиз;550 гр;1250;1275;70;93;40 4;Стейк из свиной шеи с хрустящим луковым цветком;200/160/80гр;970;963;36;86;11 5;Ассорти колбасок на гриле для компании;500/360/120/100гр;2700;3567;104;268;184 6;Говядина Брискет;250гр;950;679;50;40;29 Гарниры/Side dishes;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Картофельное пюре;150 гр;290;442;6;32;31 2;Рис басмати;150 гр;290;348;4;16;45 3;Картофель запеченный;210гр;290;365;8;18;41 4;Картофель фри с соусом трюфельный/сырный/тар-тар/кетчуп/розмариновый;120/40гр;290;426;5;25;44 5;Тушеная капуста;150гр;290;101;4;0,5;20 Соусы/Sauces;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Томатная сальса;40 гр;120 2;Перечный BBQ;40 гр;120 3;Блю чиз;40 гр;120 4;Можжевеловый;40 гр;120 5;Грибной;40 гр;120 Десерты/Desserts;;вес;цена, руб;Ккал;Б;Ж;У 1;Шоколадный фондан с ванильным мороженым;80/50/20гр;690;720;9;46;61 2;Лаймовый Чизкейк;120гр;650;11;0,4;1;0,15 3;Ореховый крем-брюле с хрустящей карамелью;160 гр;770;642;8;58;20 4;Анна Павлова с клюквой и белыми грибами;115 гр;670;472;7;28;47 5;Домашний медовик с медовой икрой;130/30гр;590;6;31;71 6;Десерт Чарли Лиса;120гр;1200;22;0,8;2;0,28 7;Грушевый наполеон (без сахара);150 гр;570;339;5;20;33 8;Панна-котта Юдзу;160гр;630;343;2;24;29 9;Мороженое (ваниль/шоколад/клубника);60 гр;190;161;2;10;14